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帖子主题:好铁不打钉?牛丼狂啖

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好铁不打钉?牛丼狂啖

牛丼,取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便,故广受上班族的欢迎。

好铁不打钉?牛丼狂啖

丼,井的中间加了一点,汉字里多用于古汉语,与“井”字同音、同义,日语里意义不同,发音DONBURI(丼ぶり どんぶり),如果跟着某个名词之后,就减省地念为DON(丼 どん)。指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜有食品,如炸鱼虾的叫天丼TENDON、炸猪肉排的叫KATSUDON、鸡蛋和鸡肉的叫OYAKODON,亲子丼。其中最受欢迎的是牛丼。

好铁不打钉?牛丼狂啖

牛丼是日本战败后的发明。当时他们极穷困,把屠牛后剩下的碎肉,像沾在骨头、骨缝中的连锁店面肉利用,加上洋葱和豆腐,煮得一大锅汁,然后淋在白饭上,便是我们要讲的牛丼了。

好铁不打钉?牛丼狂啖

好铁不打钉?牛丼狂啖

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      0
      2019/3/11 12:42:44

      网友回复

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      看上去很像新疆葱爆牛肉盖饭的风味,曾经点了一份葱爆牛肉盖浇饭。饭没来的时候,我就想等会饭来的时候把洋葱都夹掉只吃牛肉跟饭。服务员把牛肉盖浇饭端来的时候,我把洋葱都扔了,然后默默的吃完了一大碗白米饭…

      2019/3/22 18:08:41
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      据说老唐和服务员眉来眼去的,结果惹怒了大厨。被罚圣诞夜独自跳舞?老唐您骗谁呢?大家都几十岁人了。

      2019/3/22 17:20:18
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      5楼 赤唐辛子
      哈哈,有意思。
      赤唐是个大名鼎鼎的老色鬼

      2019/3/22 11:38:38
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      4楼 txtxdan
      女汉子是牛丼吃多了回复:好铁不打钉?牛丼狂啖
      大口吃牛肉饭的人我最喜欢了

      2019/3/20 14:44:04
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      哈哈,有意思。

      本贴发自手机贝斯特全球奢华游戏平台:[围观热点军事动态,上手机贝斯特全球奢华游戏平台:m.hhslw.com]
      2019/3/17 22:15:46
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      女汉子是牛丼吃多了回复:好铁不打钉?牛丼狂啖

      2019/3/15 15:56:08
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      2楼 PLA蜀黍
      牛盖饭一小碗都要59块,大碗109块,鬼子吃金子的么
      在日本一份快餐百来块还算便宜的,只是比麦当劳贵点,出国旅游的话吃不惯西餐可以吃日式盖饭,如果中餐馆找不到的话。

      2019/3/13 23:13:16
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      牛盖饭一小碗都要59块,大碗109块,鬼子吃金子的么

      2019/3/13 11:37:40

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